" Krengsengan Kambing "


Selamat Sore Sahabat Tulipware


Resep " Krengsengan Kambing "

Bahan-bahan :
- 500 gram Daging kambing
- 100 ml air
- 5 sdm kecap manis ( sesuai selera )
- 2 sdm petis udang
- 3 buah cabe merah biasa, potong serong
- 3 buah cabe rawit hijau, potong serong
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 buah tomat, potong kasar
- garam secukupnya

Bumbu Halus
- 2 Siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah biasa
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- bawang goreng secukupnya

Cara Memasak
- Campur daging dengan kecap manis, petis udang, dan bumbu halus.
- Masak dengan api kecil
- Tambahkan air. Aduk dan masak lagi hingga kuah mengering.
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, dn tomat. Aduk sampai bumbu meresap dan Angkat.

Selamat Mencoba
Selamat Siang Sahabat Tulipware

Tahu tidak Sahabat Tulipware beberapa jenis buah yang mempunyai manfaat untuk menu berbuka dan Sahur :

1. Blewah
Blewah banyak mengandung vitamin A. Rasa manis pada belewah mempunyai fungsi absorpsi atau melakukan penyerapan pada usus yang sering diakibatkan makan tergesa-gesa sehingga makanan tidak terkunyah dengan baik. Selain itu, makan blewah juga membantu menyerap zat-zat yang tidak diperlukan dari makan makanan yang banyak berbumbu, endapan obat-obatan, bahkan mengatasi rasa mual karena rasa stres.

2. Pisang
Kandungan pada buah pisang seperti vitamin A, B1, B2 dan C bisa membantu mengurangi asam lambung. Karena bisa membantu menjaga keseimbangan air dalam tubuh, maka pisang sangat cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang berpuasa.

3. Pepaya
Pepaya banyak mengandung vitamin C dan provitamin A yang bisa membantu memecah serat makanan dalam sistem pencernaan dan membuat saluran pencernaan makanan tetap lancar. Masalah susah buang air besar pun akan terasatasi.

4. Apel
Apel banyak mengandung vitamin A, B dan C. Buah apel bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengatasi masalah nafsu makan yang terlalu besar.

5. Stoberi
Stroberi kaya akan kandungan vitamin A, vitamin B, B1 dan C serta antioksidan, bagus untuk melawan zat radikal bebas. Sehingga daya tahan tubuh orang yang berpuasa tetap terjaga dari virus.

6. Mangga
Mangga banyak mengandung vitamin A, E dan C yang bisa membantu membersihkan darah. Untuk orang yang sedang berpuasa, minum jus buah mangga bisa mengurangi dehidrasi.

7. Jeruk
Jeruk banyak mengandung vitamin A, B1, B2 dan C serta antikanker bagi tubuh. Buah jeruk juga bisa merangsang kekebalan tubuh, membersihkan lendir ditenggorokan dan rongga hidung akibat influenza.

8. Belimbing
Belimbing banyak mengandung vitamin C dan provitamin A. Buah belimbing bermanfaat membantu memperlancar pencernaan makanan, menurunkan tekanan darah dan tingkat kolesterol dalam tubuh.

Resep " Jus Sehat Ceria "

Bahan-bahan
- 200 gr jambu merah,potong-potong
- 100 gr stroberi, potong-potong
- 100 ml jus bit siap pakai

- 200 gr mangga, potong-potong
- 100 ml air jeruk manis
- 25 ml sirup markisa

- 200 gr kiwi hijau, kupas, potong-potong
- 100 gr melon, potong-potong
- 100 gr seledri import, potong-potong
- 100 ml jus brokoli siap pakai

Jus 1 : Campur jambu, stoberi dan jus bit, kemudian blender halus dengan Hoco Blender, saring menggunakan Personal Pitcher, Tuang dalam Crystal Glass hingga 1/3, lalu dinginkan.

Jus 2 : Campur mangga, air jeruk dan sirup markisa, kemudian blender halus dengan Hoco Blender, lalu tuang ke atas jus 1 hingga 2/3 bagian dan dinginkan.

Jus 3 : Campur kiwi, melon, seledri dan jus brokoli, kemudian blender halus dengan Hoco Blender, saring menggunakan Personal Pitcher, lalu tuang ke atas Jus 2 kemudian dinginkan, dan jus sehat ceria siap dihidangkan..

Selamat mencoba

" Nasi Bakar Bambu Bandung "



Bahan-Bahan :
- 500 gr beras, cuci bersih
- 600 ml santan
- 1 Lembar daun pandan
- 2 btg serai, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 4 butir cengkeh
- Garam secukupnya
- 25 gr teri, tumis

Cara membuat :
1. Tumis dahulu teri dengan sedikit minyak.
2. Masukkan daun pandan, serai, daun salam, cengkeh, dan garam secukupnya, kemudian masukkan beras, aduk-aduk sampai harum.
3. Masukkan santan, aduk sampai meresap, lalu masukkan teri.
4. Kukus 45 menit smpai matang menggunakan Steamer.
5. Setelah matang, letakkan nasi di atas daun pisang, bungkus seperti bentuk lontong, lalu masukkan ke dalam bambu.
6. Bakar nasi dalam bambu tersebut.
7. Setelah harum dan menguning, angkat dan sajikan.

Resep " Sambel Leunca "

Bahan-bahan :
- 100 gr leunca, bersihkan
- 5 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai merah keriting
- 2 sdt terasi, bakar
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 2 sdm minyak goreng panas

Cara membuat :
1. Campur cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir, haluskan menggunakan Knife Chopper, tetapi jangan terlalu halus.
2. Tambahkan minyak goreng dan masukkan leunca, tekan-tekan hingga sedikit hancur, aduk rata. Tumis sebentar, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba





Minat bergabung dapat menghubungi :
Siti fatimah- unit amor
.SMS.031-92365328 /Whatsapp ke no. HP. 08564 554 2225  / 


 silahkan isikan format : Nama Lengkap / No.KTP / Tempat & Tanggal Lahir / Status / No.HP / Jenis Kelamin / Agama / Alamat Lengkap /  Alamat Email / No. Rekening Bank.

Pandan Flavour



Bahan-Bahan :
- 6 sdt gula
- 1/2 sdt Baking Powder
- 60 gr Tepung cakra

Biang :
- 1 sdt Vanila Essens
- 1/2 sdt Pewarna makanan berwarna hijau
- 6 btr telur
- 700 ml susu
- 50 gr mentega dicairkan

Cara Membuat :
- Campurkan bahan menjadi satu . Lalu campurkan susu dengan telur, vanila essens, pewarna makanan dan mentega yang sudah dicairkan.
2. Campurkan juga bahan kering dengan bahan basah. Pastikan bahan basah dan bahan cair dicampur merata jangan ada yang menggumpal. Lalu masukan adonan sedikit demi sedikit ke dalam JOY WAFFLE PAN dan panggang. Hidangkan Pandan Flavour dengan ice cream, buah-buahan atau sesuai selera.

Selamat Mencoba....



Info  Call/sms : 031-92365328
                      WhatsApp: 0856-4554-2225